Du 10 au 15 décembre s’est tenue à Koudougou, chef lieu de la région du Centre Ouest la formation sur les enquêtes nutritionnelles au profit des agents de la Direction Générale des Prévisions et des Statistiques Agricoles. Elle a eu pour cadre la salle de réunion de la Direction Régionale de l’Agriculture de l’Hydraulique et des Ressources Halieutiques du Centre Ouest.

Dans le souci de prendre en compte les aspects nutritionnels dans la caractérisation de la situation alimentaire et dans le suivi réalisé par le système d’alerte précoce, la DGPSA réalise de plus en plus d’enquête nutritionnelle (intégration du périmètre brachiale à l’EPA, l’Enquête Nutritionnelle complémentaire, etc.). C’est dans ce cadre que cette formation a regroupée 10 cadres de la Direction du Système d’Alerte Précoce (DSAP) à koudougou.

La formation a été assurée par :

• Monsieur OUILI Roméo de la Direction de la Nutrition (DN) pour les aspects généraux et sur les politiques nationales d’intervention en matière de nutrition,
• Madame Amélie Solal-Celigny consultante auprès de la FAO Rome sur les indicateurs nutritionnels et les concepts utilisés dans les enquêtes,
• Messieurs Yves Kameli et Gilles CAPON, tous deux de l’Institut pour le Développement Rural (IRD) pour les aspects analyses des données et les logiciels utilisés.

Les modules de la formation ont porté sur les points suivants :

• Introduction générale de la malnutrition et de la sécurité alimentaire
• Les principaux types de malnutrition et les carences en micronutriments
• Les enquêtes anthropométriques : quand, pourquoi, comment
• Les indicateurs de mesure de la malnutrition et de l’accès à l’alimentation
• Les mesures anthropométriques : exercices pratiques
• Questionnaires de diversité alimentaire et HFLAS
• L’analyse des données nutritionnelles : les notions statistiques à connaître
• Exercices d’analyse de données et présentation du logiciel ANTHRO
• Les principaux types d’intervention de lutte contre la malnutrition.

Les concepts théoriques ont été enrichis par une sortie sur le terrain. Cet exercice a permis aux participants de maîtriser les techniques des mesures anthropométriques et de mieux cerner les difficultés pratiques rencontres sur le terrain. Elle a également permis d’administrer les questionnaires sur l’échelle d’insécurité alimentaire et le score de diversité alimentaire à travers quelques ménages de la région.

La formation a pris fin le Samedi 15 décembre à 12 heures 30 minutes.

Source : DGPSA